吃鬼椒一番鍋其實已經很多次～
但之前都很懶得紀錄
第一次吃的時候本來是跟朋友約府中站，
結果府中站的那家一代店已經關了
最近好像又新開了還沒去吃
當時就轉戰江子翠的鬼椒一番鍋
後來去了三、四次，都有稍微等一下
店家不給電話預約，只能夠在外面等～～等啊等～
冬天就只能等呀等～一等再等～～～
店門口有放紅色塑膠椅，可以坐著等～
櫃檯門口也有一些椅子
我記得有一次，我大概八點多去，只有我跟朋友一組客人在等
我問說...我們可以去對面的屈臣氏嗎？好了可以打電話給我嗎？
當時店員不忙但他回說～～我們沒有這個服務....
哎～後來就不太想再訪，雖然東西好吃但因為真的是等的太煩了
等的時間就只能在門口～覺得很浪費時間
可能可以跟朋友聊天或是滑手機～～
但有時候只是下班想吃個火鍋，不想講話，趁等的時候去買點東西
吃完回家好好休息～
當天的用餐人都很多
這是二樓～
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進入正題
用餐時間是1.5hr，如果後面沒有客人在等，就不會趕人
但如果有的話，就會提醒用餐時間
菜單的部分有分個人套餐～
雙人套餐
單點區
給完Menu後，
會再給一張畫的單子～
自己畫完去櫃檯結帳
簡單來說可以區分 要什麼肉/什麼湯/什麼麵
當然價錢都會不一樣～
以肉再去＋湯底的錢～最後如果要換拌麵就再加上35元～
拌麵～
很推麻辣乾拌麵！超級辣超好吃！
但我常常太辣都吃不完
再來是麻油乾拌麵也是好吃～
紅蔥就普普～辛辣乾拌麵則是沒有吃過～
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小插曲
後來不太再回訪的原因之一還有
最後一次在那邊點餐的時候，店員點錯結錯帳，叫我去櫃檯再結一次帳，
去了之後櫃檯的店員又先帶位處理其他客人等等
我在櫃檯乾等了超久～～～～～
但第一次明明就是店員結錯帳（非我錯，就是店員算錯錢），
叫我去櫃檯後為什麼不能先幫我處理呢～～？
不然就是晚一點再叫我去～不是比較好嗎？？
我等很久～～也沒關係
他幫我弄好之後我想說沒事就回位置了終於可以開始煮開始吃了！
（因為在櫃檯等很久我都沒有吃
後來店員又再叫我去一次＠＠
所以我總共在櫃檯三次～～（我覺得超荒謬
而且因為我平常本來就沒再看帳單
所以店員說多少錢，我就相信店員直接付～
超想發火～因為我都還沒吃到東西就一直去櫃檯＠＠
超莫名
可能是新來的店員吧，也可能是太忙～
不知道～當下面無表情的結完帳回座位了
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每個桌上都有這個牌子～
不過我是也沒有照著這個煮就是～
還蠻隨性的
當天我是點昆布鍋～
朋友的起司牛奶鍋～
每個湯底的菜盤不同～
起司牛奶鍋的湯頭很濃很好喝，搭配的菜盤有大蛤仔～
我的是一般的昆布
因為怕起司牛奶會膩～～
鬼椒的肉質很好～～
湯還蠻好喝的
乾拌麵也好吃
這三個是我一再回訪的原因
抽屜裡面有衛生紙跟濕紙巾
醬料/飲料/冰淇淋自助區
有一次我有吃冰品～
回去沒有拉肚子～～～
好吃的乾麵～
補充：肉品的話
安格斯Prime板腱/霜降兩個我都蠻喜歡
豬肉也是兩個都會點～也都好吃肉質都表現優秀
乳酪番茄湯底也很濃，如果愛番茄的話會很喜歡
麻辣湯底味道蠻重的但不會很辣～煮肉很好吃～
辣度比他的麻辣乾拌麵不辣～會再附兩塊鴨血～
上面講了那麼多服務員的壞話，
但有一次覺得還蠻不錯的～
那次我好像下班快十點才去吃，
但因為那天工作太累太想吃～
店員完全沒有面露難色～
時間快到了也沒有趕～害我很不好意思
自動開加速器快速吃完
凱莉兒私評，整體用餐下來：
環境：★★★★☆
服務：★★★☆☆
餐點：★★★★☆
ＣＰ值：★★★★☆
肉質、湯底跟乾拌麵很好吃，但有等待時間跟服務人員的考量～～
可能之後偶爾吃吃
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鬼椒一番鍋二代店（板橋江子翠）
地址：新北市板橋市雙十路二段66號
電話：02-2253-6333
營業時間：11:00--23:00 (可以先打電話去問問看）
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